Gedämpfter Kabeljau mit Shiitake-Pilzen
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portionen
- $8
Gedämpfter Kabeljau mit Shiitake-Pilzen
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portionen
- $8
ZUTATEN
Meeresfrüchte
- 🐟 2 Stück Kabeljaufilets
Gemüse
- 🍄 4 Shiitake-Pilze (dünn geschnitten)
SCHRITTE
Die Shiitake-Pilze dünn schneiden und den Kabeljau leicht salzen.
Den Kabeljau und die Shiitake-Pilze abwechselnd auf einen hitzebeständigen Teller legen, etwas Sojasauce und Sake darüberträufeln, bedecken und 15 Minuten in einem Dampfgarer dämpfen.
Zum Schluss mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und fertigstellen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 22gProtein
- 3gKohlenhydrate
- 2gFette
💡 Tipps
Kalorienarm und daher auch während einer Diät zu empfehlen.Sie können den Kabeljau durch andere weiße Fischarten wie Spanische Makrele oder Wolfsbarsch ersetzen.Mit gehacktem Ingwer als Topping erhält das Gericht einen zusätzlichen Geschmackskick.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.