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Gedämpftes Ei

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eier
  • Würzung

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 💧 1 Tasse Wasser
  • Garnierung

    • 🌱 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln (gehackt)

SCHRITTE

1

Eier in eine Schüssel geben, Wasser und Salz hinzufügen und gut umrühren.

2

Die Eiermischung in einen Steinguttopf geben und bei niedriger Hitze langsam kochen.

3

Wenn es halb gekocht ist, den Deckel aufsetzen und weitere 3-4 Minuten kochen lassen.

4

Frühlingszwiebeln über das gekochte gestampfte Ei streuen, um den Abschluss zu machen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Ein wenig Milch zu den Eiern hinzufügen, um eine cremigere Textur zu erzielen.Servieren Sie es mit Kimchi oder einer kleinen Menge Chilipaste für einen besseren Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.