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Gedämpftes Ei mit Reis

Kosten $2.5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 🍚 2 Tassen Reis
    • 💧 1 Tasse Wasser

  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • Ein wenig Sesamöl

SCHRITTE

1

Die Eier mit Salz und Wasser verquirlen und gründlich vermischen.

2

Wenig Wasser in einen Topf geben, auf niedrige Hitze reduzieren und die Eiermischung in den Topf geben. Mit Deckel abdecken und langsam dämpfen.

3

Etwa 7–8 Minuten dämpfen und prüfen, ob gegart. Die Mischung in eine Schüssel umfüllen.

4

Das fertige gestampfte Ei mit Reis servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 48g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Nach Belieben Frühlingszwiebeln oder weichen Tofu hinzufügen.Restliche gestampfte Eier kurz in der Mikrowelle erwärmen. Sie bleiben weich.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.