CookPal AI
recipe image

Gedämpftes Ei und Reis

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍚 2 Tassen Reis
    • 🥚 4 Eier

  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 1 Esslöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Eier in eine Schüssel aufschlagen, Wasser und Salz hinzugeben und gut vermischen.

2

Wasser im Dampfer erhitzen, dann die Schüssel mit der Eiermischung auf mittlerer Hitze garen.

3

Für 10-12 Minuten dämpfen, bis das gedämpfte Ei vollständig gegart ist, dann herausnehmen.

4

Das fertige gedämpfte Ei mit Sesamöl beträufeln und mit Reis servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Gedämpftes Ei ist weich und leicht verdaulich, ideal für Frühstück oder eine leichte Mahlzeit.Perfekt auch für Kindermahlzeiten geeignet.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.