CookPal AI
recipe image

Gedämpftes Ei mit Pilzen und Spinat

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Gemüse und Eier

    • 🥬 Spinat 50g
    • 🍄 Pilze 100g (nach Wahl)
    • 🥚 Eier 3 Stück

  • Gewürze

    • 🧂 Salz 1/4 Teelöffel
    • Sojasoße 1 Teelöffel
    • Sesamöl einige Tropfen

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den Spinat und die Pilze in geeignete Größen.

2

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie Salz und Sojasoße hinzu und vermischen Sie alles gut.

3

Geben Sie den Spinat, die Pilze und die Eiermischung in einen hitzebeständigen Behälter und dämpfen Sie es etwa 10 Minuten in einem Dampfgarer.

4

Zum Schluss einige Tropfen Sesamöl darüberträufeln, um dem Gericht ein schönes Aroma zu verleihen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Eier sind eiweißreich und kalorienarm, und deshalb ideal für das Abendessen.Die Verwendung eines hitzebeständigen Behälters erleichtert das spätere Aufräumen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.