Gedämpftes Tofu mit Hackfleisch und Ei
Kosten $6, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $6
Gedämpftes Tofu mit Hackfleisch und Ei
Kosten $6, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $6
ZUTATEN
Hauptzutaten
- Tofu 1 Stück (etwa 300g)
- Hackfleisch 150g
- 🥚 Eier 2 Stück
- 💧 Wasser 100ml
Gewürze
- 🧂 Salz eine Prise
- Sojasauce 1 Esslöffel
SCHRITTE
1
Die Tofu leicht zerdrücken und in eine Schüssel geben.
2
Hackfleisch, Eier, Wasser, Salz und Sojasauce in die Schüssel geben und gut mischen.
3
Die Mischung in einen hitzebeständigen Behälter geben und 15 Minuten im Dampfgarer dämpfen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
210
Kalorien
- 15gProtein
- 5gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Um zu vermeiden, dass Wasser vom Deckel des Dampfgarers heruntertropft, kann ein Tuch darum gewickelt werden.Für eine besondere Note kann Ponzu anstelle von Sojasauce verwendet werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.