CookPal AI
recipe image

Rezept für gedünstete Auberginen

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍆 2 Auberginen
    • 2 Esslöffel Sojasauce
    • 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 1 Esslöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Auberginen längs und legen Sie sie für 10 Minuten in den Dampfgarer.

2

Mischen Sie gehackten Knoblauch, Sojasauce und Sesamöl, um eine Sauce zuzubereiten.

3

Gießen Sie die Sauce über die gedämpften Auberginen und richten Sie sie auf einem Teller an.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

100

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Gedämpfte Auberginen sind eine gesunde koreanische Beilage.Ersatz von Sesamöl durch Perillaöl verstärkt den Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.