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Gedämpfter Eierpudding

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 🧅 1/4 Zwiebel, fein gehackt
  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 1 Teelöffel Sesamöl
  • Dekoration

    • 🌱 etwas fein gehackte Frühlingszwiebeln

SCHRITTE

1

Eier, Salz und Wasser vermischen.

2

Fein gehackte Zwiebeln in die Eimischung geben.

3

Die Mischung in eine Schüssel geben und in den Dampfgarer stellen.

4

10 Minuten bei niedriger Hitze dämpfen.

5

Sesamöl und fein gehackte Frühlingszwiebeln über den fertigen Pudding geben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Das Verhältnis von Eiern zu Wasser sollte etwa 1:1 sein.Die Zubereitung kann in der Mikrowelle vereinfacht werden.Anstelle eines Dampfgars kann der Pudding auch im Ofen gebacken werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.