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Gedämpftes Ei mit Reis

Kosten $4, sparen $2

Quelle: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 🍚 2 Schalen Reis

  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1/3 Tasse Wasser
    • Ein bisschen Sesamöl

SCHRITTE

1

Schlagen Sie 3 Eier in eine Schüssel, fügen Sie Wasser und Salz hinzu und mischen Sie alles gut.

2

Gießen Sie die Mischung in einen vorgewärmten Topf oder Dampfgarer und reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Temperatur.

3

Decken Sie den Deckel ab und dämpfen Sie es 7 bis 10 Minuten lang, bevor Sie es von der Hitze nehmen.

4

Träufeln Sie ein paar Tropfen Sesamöl auf das fertige gedämpfte Ei, um den Geschmack zu verbessern.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Die Steuerung der niedrigen Hitze ist entscheidend, um eine puddingartige Konsistenz zu erhalten.Zusammen mit Reis ergibt es eine nahrhafte Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.