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Gedämpftes Ei mit Entenfleisch

Kosten $12, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 150g fein gehacktes Entenfleisch
    • 🥚 3 Eier
    • 💧 1 Tasse Wasser
  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Eier in einer Schüssel aufschlagen, Wasser und Salz hinzufügen und gut verrühren.

2

Das Entenfleisch bei mittlerer Hitze kurz anbraten und in die Eiermischung geben.

3

Die Mischung in einen Dampfgarer geben und etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze dämpfen.

4

Sesamöl darüber träufeln und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Ein Mikrowellenherd kann anstelle eines Dampfgarers verwendet werden, um denselben Effekt zu erzielen.Zucchini oder Karotten hinzufügen, um Farbe und Geschmack zu verbessern.Das Salz kann durch Sojasauce ersetzt werden, um den Geschmack anzupassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.