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Gedämpfte Luffa mit Knoblauch

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 300 Gramm Luffa

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 1 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Teelöffel Pflanzenöl
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Die Luffa schälen, in Stücke schneiden und auf einen Dampfbehälter legen.

2

1 Teelöffel Pflanzenöl erhitzen, den gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis es aromatisch ist.

3

Den gebratenen Knoblauch gleichmäßig über die Luffa verteilen, mit Salz und Sojasauce würzen.

4

Die Dampfbehälter in den Dampfgarer legen und 8 Minuten dämpfen, bis die Luffa vollständig gegart ist.

5

Nach dem Dämpfen auf einem Teller anrichten, warm oder kalt servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

80

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Gehackten Knoblauch im Voraus anbraten, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.Wählen Sie zarte Luffa für einen frischeren Geschmack nach dem Dämpfen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.