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Gedämpfter Schweinefleisch-Tofu

Kosten $12, sparen $9

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 300g Schweinefleisch
    • 1 Block Tofu (ca. 300g)
    • 🧅 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten)

  • Gewürze

    • 4 EL Sojasauce
    • 2 EL gehackter Knoblauch
    • 1 EL Paprikapulver
    • 1 Tasse Wasser
    • 1 EL Sesamöl
    • Eine Prise Pfeffer

SCHRITTE

1

Das Schweinefleisch grob schneiden und 15 Minuten in Sojasauce, gehacktem Knoblauch und Pfeffer marinieren.

2

Den Tofu in dreieckige Stücke schneiden.

3

Das marinierte Schweinefleisch und die Zwiebeln in einem Topf 5 Minuten braten.

4

Wenn das Fleisch halb gegart ist, Wasser und Paprikapulver hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmoren.

5

Den Tofu in den Topf geben und weitere 10 Minuten kochen lassen. Zum Schluss mit Sesamöl abschließen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 24g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie die Menge des Wassers an, um es als Eintopf oder Suppe zu servieren.Der Rest kann am nächsten Tag als Beilage für Bibimbap verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.