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Gedämpftes Schweinefleisch und Tofu

Kosten $12.5, sparen $7.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍖 500g Schweinefleisch (gehackt)
    • 🥛 350g Tofu (frisch)

  • Gewürze

    • 3 Esslöffel Sojasauce
    • 🧄 2 Knoblauchzehen (gehackt)
    • 🍬 1 Esslöffel Zucker
    • 1 Esslöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Mischen Sie das Schweinefleisch mit Sojasauce, gehacktem Knoblauch und Zucker und lassen Sie es 15 Minuten marinieren.

2

Schneiden Sie den Tofu in mundgerechte Stücke und entfernen Sie die überschüssige Feuchtigkeit mit Küchentüchern.

3

Platzieren Sie das marinierte Schweinefleisch und den Tofu abwechselnd in einem Dampfgarer.

4

Dämpfen Sie es 20 Minuten bei mittlerer Hitze und beträufeln Sie es abschließend mit Sesamöl.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

410

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie keinen Dampfgarer haben, können Sie auch eine Pfanne mit etwas Wasser und Deckel bei geringer Hitze verwenden.Mit zusätzlichem Gemüse wird das Gericht nährstoffreicher.Ein Einschnitt in das Fleisch vor dem Marinieren hilft, die Aromen besser aufzunehmen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.