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Gedämpfter Reis mit Kohl und Ei

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥬 Kohl 3 Blätter (in mundgerechte Stücke schneiden)
    • 🥚 Eier 2 Stück
    • 🍚 Reis 1,5 Schalen (gekocht)

  • Gewürze

    • 🧂 Salz 1/3 Teelöffel
    • Sojasauce 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Den Kohl in eine mikrowellengeeignete Schale legen und den Reis gleichmäßig darauf verteilen.

2

Die Eier in einer Schüssel verquirlen, Salz und Sojasauce hinzufügen und gut vermischen.

3

Die Eiermischung gleichmäßig über den Reis gießen.

4

Im Dampfgarer bei mittlerer Hitze 10–12 Minuten dämpfen, bis der Reis und die Eier gut durchgeheizt und die Eier gestockt sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

230

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Anstelle von Sojasauce kann Fischsauce verwendet werden, um eine exotische Geschmackskombination zu erreichen.Übrig gebliebener gedämpfter Reis kann im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.