Salat aus gedämpftem Gemüse

Name: Salat aus gedämpftem Gemüse
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥦 Brokkoli, 1 Stück (in kleine Röschen geteilt); 🥕 Karotte, 1 Stück (in dünne Scheiben geschnitten); Zucchini, 1 Stück (in Ringe geschnitten); 🥬 Spinat, 1 Bündel (gekocht); Olivenöl, 1 Esslöffel; 🧂 Salz, eine Prise; 🍋 Zitronensaft, 1 Esslöffel

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

Salat aus gedämpftem Gemüse

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Gemüse
- 🥦 Brokkoli, 1 Stück (in kleine Röschen geteilt)
- 🥕 Karotte, 1 Stück (in dünne Scheiben geschnitten)
- Zucchini, 1 Stück (in Ringe geschnitten)
- 🥬 Spinat, 1 Bündel (gekocht)
Würzmittel
- Olivenöl, 1 Esslöffel
- 🧂 Salz, eine Prise
- 🍋 Zitronensaft, 1 Esslöffel

SCHRITTE

Wasser in einen Dampfgarer geben und zum Kochen bringen.

Brokkoli, Karotten und Zucchini in den Dampfgarer legen und etwa 5–7 Minuten dämpfen.

Die gedämpften Gemüse und den gekochten Spinat in eine Schüssel geben. Olivenöl, Salz und Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

5g
Protein
12g
Kohlenhydrate
7g
Fette

💡 Tipps

Der Zitronensaft verstärkt den Geschmack und sorgt für eine erfrischende Note.Abgekühlt aus dem Kühlschrank schmeckt der Salat besonders gut.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.