Gedämpftes Gemüse mit Zitronensoße

Name: Gedämpftes Gemüse mit Zitronensoße
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥦 Brokkoli 1 Kopf (in kleine Röschen teilen); 🥕 Karotte 1 Stück (in dünne Scheiben schneiden); Zucchini 1 Stück (in Scheiben schneiden); 🍋 Zitrone 1 Stück (Saft ausgepresst); Olivenöl 1 Teelöffel; 🧄 Knoblauch 1 Zehe (gerieben); 🧂 Salz eine Prise

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

Gedämpftes Gemüse mit Zitronensoße

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Wildgemüse
- 🥦 Brokkoli 1 Kopf (in kleine Röschen teilen)
- 🥕 Karotte 1 Stück (in dünne Scheiben schneiden)
- Zucchini 1 Stück (in Scheiben schneiden)
Dressing
- 🍋 Zitrone 1 Stück (Saft ausgepresst)
- Olivenöl 1 Teelöffel
- 🧄 Knoblauch 1 Zehe (gerieben)
- 🧂 Salz eine Prise

SCHRITTE

Füllen Sie einen Dampfgarer mit Wasser und erhitzen Sie ihn.

Legen Sie Brokkoli, Karotten und Zucchini in den Dampfgarer und dämpfen Sie sie etwa 10 Minuten.

Vermengen Sie Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Salz, um die Soße herzustellen.

Richten Sie das gedämpfte Gemüse auf einem Teller an und geben Sie die Soße darüber.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

4g
Protein
8g
Kohlenhydrate
2g
Fette

💡 Tipps

Fügen Sie saisonales Gemüse hinzu, um verschiedene Variationen zu genießen.Passen Sie die Menge des Dressings nach Ihrem Geschmack an.Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.