Geschmortes mit Kohl und Kartoffeln

Name: Geschmortes mit Kohl und Kartoffeln
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 🥬 Kohl 1/4 Kopf (grob gehackt); 🥕 Karotte 1 Stück (in groben Stücken geschnitten); 🥔 Kartoffel 2 Stück (in Spalten geschnitten); 🧅 Zwiebel 1 Stück (dünn geschnitten); 🧂 Salz 1 Teelöffel; Pfeffer nach Geschmack; Olivenöl 1 Esslöffel

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
3 Portionen
$5

Geschmortes mit Kohl und Kartoffeln

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
3 Portionen
$5

ZUTATEN

Gemüse
- 🥬 Kohl 1/4 Kopf (grob gehackt)
- 🥕 Karotte 1 Stück (in groben Stücken geschnitten)
- 🥔 Kartoffel 2 Stück (in Spalten geschnitten)
- 🧅 Zwiebel 1 Stück (dünn geschnitten)
Gewürze
- 🧂 Salz 1 Teelöffel
- Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl 1 Esslöffel

SCHRITTE

Erhitzen Sie Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie die Zwiebeln, bis sie weich sind.

Fügen Sie Karotten, Kartoffeln und Kohl in den Topf und braten Sie sie leicht bei mittlerer Hitze an.

Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, gießen Sie Wasser bis zur Hälfte der Zutaten ein und decken Sie den Topf ab. Köcheln Sie alles für etwa 20 Minuten bei niedriger Hitze.

Beenden Sie das Kochen, sobald das gesamte Gemüse weich ist, und schmecken Sie ab. Danach ist das Gericht fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

5g
Protein
25g
Kohlenhydrate
4g
Fette

💡 Tipps

Das Gemüse kann nach Belieben mit anderen Resten aus dem Kühlschrank angepasst werden.Frisch zubereitet schmeckt das Gericht am besten, aber es lässt sich auch gut abgekühlt und aufbewahrt genießen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.