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Gebratener Tofu mit Speck

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍢 200g Tofu (fein gehackt)
    • 🥓 4 Streifen Speck (klein geschnitten)
    • 🥚 2 Eier
    • 🍄 1 Tasse Pilze (gehackt)

  • Basisgewürze

    • 💧 2 Esslöffel Wasser

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie den Speck an, bis er Fett abgibt.

2

Fügen Sie die Pilze und den Tofu hinzu und braten Sie alles 5–7 Minuten lang.

3

Geben Sie die Eier an den Rand der Pfanne und verrühren Sie sie wie ein Rührei.

4

Fügen Sie 2 Esslöffel Wasser hinzu, mischen Sie alles und braten Sie bei mittlerer Hitze für weitere 2 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie je nach Geschmack Shiitake- oder Champignon-Pilze.Achten Sie darauf, die Speisen beim Braten nicht zu verbrennen.Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Speck mit einem Küchentuch, wenn Sie es weniger fettig wünschen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.