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Gebratene Bambussprossen

Kosten $5, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 200g Bambussprossen (geschnitten)

  • Würzmittel

    • 2 EL Sojasauce
    • 🧂 Etwas Salz
    • 🍬 1 TL Zucker
    • 🧄 1 TL gehackter Knoblauch
    • 1 TL Sesamöl
    • 1 EL Olivenöl

SCHRITTE

1

Reinigen Sie die Bambussprossen und schneiden Sie sie in Scheiben.

2

Erhitzen Sie die Pfanne, geben Sie Olivenöl hinein und braten Sie gehackten Knoblauch an, um Aroma zu erzeugen.

3

Fügen Sie Bambussprossen hinzu und würzen Sie mit Salz, Zucker und Sojasauce. Braten Sie bei mittlerer Hitze an.

4

Schalten Sie die Hitze aus und geben Sie Sesamöl hinzu, dann gut mischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Das Einweichen von Bambussprossen in Wasser kann den bitteren Geschmack entfernen und macht sie zarter.Gefrorene Bambussprossen können ebenfalls verwendet werden – einfach auftauen und direkt kochen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.