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Pfannengerührte Zucchinistreifen mit Pilzen und Rindfleisch

Kosten $10, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 400g Rinderstreifen

  • Gemüse

    • 🥒 1 Zucchini (in Streifen)
    • 🥕 1 Karotte (in dünne Streifen geschnitten)
    • 🍄 150g Pilze (gehackt)

  • Sonstiges

    • 🥚 1 Ei (verrührt)

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie die Pfanne und geben Sie Öl hinzu, bevor Sie die Rinderstreifen bei hoher Hitze schnell garen.

2

Fügen Sie Pilze und Karotten hinzu und braten Sie sie 3 Minuten lang.

3

Geben Sie das verrührte Ei auf eine Seite der Pfanne, lassen Sie es leicht stocken und vermischen Sie es anschließend mit den anderen Zutaten.

4

Fügen Sie die Zucchinistreifen am Ende hinzu und braten Sie sie leicht 1–2 Minuten, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

290

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Gemüse- und Fleischstreifen eignen sich hervorragend für gleichmäßiges Garen bei Pfannengerichten.Das Gericht wird geschmackvoller, wenn Sie eine separat zubereitete Sojasoße darüberträufeln.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.