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Gebratener Kohl mit Ei

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥬 Kohl 200g (in grobe Stücke schneiden)
    • 🥚 Eier 2 Stück

  • Gewürze

    • 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
    • Pfeffer nach Belieben
    • Sojasoße 1 Teelöffel
    • Speiseöl 1 Esslöffel

SCHRITTE

1

Waschen Sie den Kohl und schneiden Sie ihn in grobe Stücke.

2

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie gut.

3

Erhitzen Sie Speiseöl in einer Pfanne und braten Sie den Kohl bei mittlerer Hitze an.

4

Schieben Sie den Kohl auf eine Seite der Pfanne und gießen Sie die verquirlten Eier in den freien Bereich. Rühren Sie vorsichtig, bis die Eier halb gar sind.

5

Mischen Sie die Eier und den Kohl gleichmäßig, würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Sojasoße und servieren Sie das Gericht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Für ein intensiveres Aroma können Sie Sesam oder Bonitoflocken hinzufügen.Das Gericht schmeckt auch kalt und eignet sich daher hervorragend für Bento-Boxen.Verwenden Sie geröstetes Sesamöl anstelle von Speiseöl für ein nussiges Aroma.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.