Gebratener Kohl mit Aubergine und Shimeji-Pilzen

Name: Gebratener Kohl mit Aubergine und Shimeji-Pilzen
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍆 1 Aubergine (in dünne Scheiben geschnitten); 🍄 100g Shimeji-Pilze (in kleine Stücke geteilt); 🥬 150g Kohl (in grobe Stücke geschnitten); 🍶 1 EL Sojasoße; 1 EL Pflanzenöl; 🧂 Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

Gebratener Kohl mit Aubergine und Shimeji-Pilzen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Gemüse
- 🍆 1 Aubergine (in dünne Scheiben geschnitten)
- 🍄 100g Shimeji-Pilze (in kleine Stücke geteilt)
- 🥬 150g Kohl (in grobe Stücke geschnitten)
Gewürze
- 🍶 1 EL Sojasoße
- 1 EL Pflanzenöl
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie die Auberginenscheiben an.

Fügen Sie dann die Shimeji-Pilze und den Kohl hinzu und braten Sie alles zusammen an.

Geben Sie Sojasoße, Salz und Pfeffer hinzu, mischen Sie alles gut durch und das Gericht ist fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

4g
Protein
15g
Kohlenhydrate
5g
Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht eignet sich sowohl als Beilage zu Reis als auch als leichte Zwischenmahlzeit.Die Gemüsemengen können nach Geschmack angepasst werden.Man kann auch weiteres im Kühlschrank vorhandenes Gemüse hinzufügen, um das Gericht zu variieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.