Gebratenes Hühnchen mit Paprika und Aubergine

Name: Gebratenes Hühnchen mit Paprika und Aubergine
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Paprika 2 Stück (in Scheiben geschnitten); 🍆 Aubergine 1 Stück (in Scheiben geschnitten); 🍗 Hühnchen 150g (in mundgerechte Stücke schneiden); 🍶 Sojasauce 1 EL; 🧂 Zucker 1 TL; 🧄 Knoblauch 1 Zehe (gehackt); Salatöl 1 EL

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portionen
$8

Gebratenes Hühnchen mit Paprika und Aubergine

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portionen
$8

ZUTATEN

Gemüse
- Paprika 2 Stück (in Scheiben geschnitten)
- 🍆 Aubergine 1 Stück (in Scheiben geschnitten)
Fleisch
- 🍗 Hühnchen 150g (in mundgerechte Stücke schneiden)
Gewürze
- 🍶 Sojasauce 1 EL
- 🧂 Zucker 1 TL
- 🧄 Knoblauch 1 Zehe (gehackt)
- Salatöl 1 EL

SCHRITTE

Das Salatöl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnchen bei mittlerer Hitze braten, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.

Das Hühnchen aus der Pfanne nehmen und im selben Öl Paprika, Aubergine und Knoblauch anbraten.

Sojasauce und Zucker hinzufügen, gut vermischen, bis alles umhüllt ist. Schließlich das Hühnchen zurück in die Pfanne geben und alles zusammen vermischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

240

Kalorien

18g
Protein
12g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Um das Hühnchen zart zu machen, vor dem Braten mit etwas Salz bestreuen.Paprika und Aubergine können durch Zucchini oder andere Gemüsesorten wie Paprikaschoten ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.