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Gebratene Eier mit Schnittlauch

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 🧄 1 Knoblauchzehe (gehackt)
    • 100g Schnittlauch
  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Sojasauce
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 1 Teelöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Schnittlauch gründlich waschen und in Stücke von etwa 4-5 cm schneiden.

2

Eier in eine Schüssel schlagen, eine Prise Salz hinzufügen und verquirlen.

3

Pfanne erhitzen, Sesamöl hinzufügen und gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet.

4

Schnittlauch in die Pfanne geben und schnell etwa 1 Minute lang anbraten.

5

Die verquirlten Eier in die Pfanne geben, sanft verrühren und mit Sojasauce würzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Die Eier nicht zu lange kochen, um sie feucht und weich zu halten.Kann auch auf Reis serviert werden, ähnlich wie eine Bowl.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.