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Gebackene Gurken mit Ei

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 🥒 1 Gurke (dünn geschnitten)

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Sojasauce
    • 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 2 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🧂 Eine Prise Salz

SCHRITTE

1

Die Eier in eine Schüssel schlagen, gut verquirlen und leicht mit Salz würzen.

2

Öl in die Pfanne geben und gehackten Knoblauch hinzufügen, bei mittlerer Hitze anbraten, bis es duftet.

3

Die geschnittene Gurke in die Pfanne geben und kurz anbraten.

4

Die Gurke zur Seite schieben, die Eiermischung hinzufügen und leicht stocken lassen, anschließend mit der Gurke vermischen.

5

Sojasauce hinzufügen und den Geschmack anpassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Bei gebratenen Gerichten ist schnelles Kochen bei hoher Hitze wichtig.Weitere Gemüse können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.