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Gebratene Ente mit Schnittlauch

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 200g Entenfleisch (in Scheiben)

  • Gemüse

    • 100g Schnittlauch (in 4 cm lange Stücke geschnitten)

  • Gewürze

    • 🧂 2 EL Sojasauce
    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 1 EL Sesamöl

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie Sesamöl in einer Pfanne bei schwacher Hitze und geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu, um ihn anzubraten, bis ein angenehmer Duft entsteht.

2

Fügen Sie die Entenscheiben in die Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an.

3

Geben Sie den Schnittlauch in die Pfanne, fügen Sie Sojasauce und Salz hinzu, und braten Sie alles für 2–3 Minuten scharf an.

4

Mischen Sie alles gut durch, und wenn das Entenfleisch gar ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und richten Sie es auf einem Teller an.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Tipps

Übrig gebliebene Entenstücke passen hervorragend in einen Salat.Sie können Schnittlauch durch anderes grünes Gemüse ersetzen.Bei der Verwendung von natriumarmer Sojasauce sollte die Salzigkeit überprüft werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.