Gebratene Auberginen und Paprika mit Fleisch und Miso

Name: Gebratene Auberginen und Paprika mit Fleisch und Miso
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Aubergine 2 Stück (in grobe Stücke geschnitten); Paprika 3 Stück (in feine Streifen geschnitten); 🧅 Zwiebel 1/2 Stück (in dünne Scheiben geschnitten); Hackfleisch 150g; Sojasoße 2 EL; 🧂 Zucker 1 TL; Miso 1 EL

Kosten $7, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$7

Gebratene Auberginen und Paprika mit Fleisch und Miso

Kosten $7, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$7

ZUTATEN

Gemüse
- Aubergine 2 Stück (in grobe Stücke geschnitten)
- Paprika 3 Stück (in feine Streifen geschnitten)
- 🧅 Zwiebel 1/2 Stück (in dünne Scheiben geschnitten)
Fleisch
- Hackfleisch 150g
Gewürze
- Sojasoße 2 EL
- 🧂 Zucker 1 TL
- Miso 1 EL

SCHRITTE

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie das Hackfleisch an.

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie leicht an, bis sie glasig ist.

Geben Sie Auberginen und Paprika hinzu und braten Sie alles, bis es gleichmäßig vermischt ist.

Fügen Sie die Gewürze hinzu und mischen Sie alles gut, bis der Geschmack überall gleichmäßig ist, dann ist das Gericht fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

15g
Protein
20g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Durch die Verwendung von Miso können Sie dem Gericht eine tiefere Geschmacksnote verleihen.Perfekt als Beilage zu Reis oder als Füllung für Onigiri.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.