Aubergine und Kohl mit Miso anbraten

Name: Aubergine und Kohl mit Miso anbraten
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍆 Aubergine 1 Stück (in Scheiben geschnitten); 🥬 Kohl 1/4 Kopf (grob gehackt); Miso 1 Esslöffel; Sojasauce 1 Teelöffel; Zucker 1 Teelöffel; Sesamöl 1 Esslöffel

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

Aubergine und Kohl mit Miso anbraten

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Wildgemüse
- 🍆 Aubergine 1 Stück (in Scheiben geschnitten)
- 🥬 Kohl 1/4 Kopf (grob gehackt)
Gewürze
- Miso 1 Esslöffel
- Sojasauce 1 Teelöffel
- Zucker 1 Teelöffel
- Sesamöl 1 Esslöffel

SCHRITTE

Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Aubergine anbraten.

Den Kohl hinzufügen und leicht anbraten, bis er etwas gar ist.

Die Sauce aus Miso, Sojasauce und Zucker hinzufügen und gut vermischen.

Auf Tellern anrichten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

110

Kalorien

2g
Protein
12g
Kohlenhydrate
5g
Fette

💡 Tipps

Die Art von Miso kann nach Geschmack angepasst werden.Dieses Gericht eignet sich hervorragend für Bento-Boxen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.