Gebratene Auberginen mit Hackfleisch
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $5
Gebratene Auberginen mit Hackfleisch
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $5
ZUTATEN
Gemüse
- 🍆 Auberginen 2 Stück (grob geschnitten)
- 🥔 Kartoffel 1 Stück (in feine Streifen geschnitten)
- 🥗 Sprossen 1 Packung (gewaschen)
Fleisch
- 🍖 Hackfleisch 150g
Gewürze
- Sojasauce 2 Esslöffel
- 🧂 Zucker 1 Teelöffel
- Öl 1 Esslöffel
SCHRITTE
1
Öl in die Pfanne geben und das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten.
2
Auberginen und Kartoffeln hinzufügen und etwa 3 Minuten weiterbraten.
3
Sprossen hinzufügen, alle Gewürze mischen und abschließend kurz zusammen anbraten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
320
Kalorien
- 16gProtein
- 24gKohlenhydrate
- 15gFette
💡 Tipps
Übrig gebliebenes Gemüse aus dem Kühlschrank kann ebenfalls verwendet werden.Sprossen können durch Paprika oder Karotten ersetzt werden, was ebenfalls lecker ist.Ein Spritzer Ponzu gibt dem Gericht eine erfrischende Note.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.