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Gebratener Kohl mit Aubergine und Paprika

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍆 Aubergine 1 Stück (in dünne Scheiben schneiden)
    • Grüne Paprika 2 Stück (in feine Streifen schneiden)
    • 🥬 Kohl 100g (grob geschnitten)
  • Gewürze

    • Sojasoße 1 Esslöffel
    • Zucker 1 Teelöffel
    • 🧂 Salz eine Prise
    • Pflanzenöl 1 Esslöffel

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie die Auberginen bei mittlerer Hitze an.

2

Fügen Sie die Paprika und den Kohl hinzu und braten Sie alles zusammen weiter.

3

Würzen Sie mit Sojasoße, Zucker und Salz, um den Geschmack abzurunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie stattdessen Paprika, um die Farben des Gerichts lebendig zu machen.Sie können auch Gemüsereste aus dem Kühlschrank hinzufügen!Es ist auch empfehlenswert, das Gericht auf Reis zu legen und als Schüsselgericht zu genießen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.