Gebratene Auberginen mit Gewürzen

Name: Gebratene Auberginen mit Gewürzen
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍆 2 Auberginen; 2 Esslöffel Sojasauce; 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch; 1 Esslöffel Sesamöl; 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebel

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portionen
$8

Gebratene Auberginen mit Gewürzen

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portionen
$8

ZUTATEN

Gemüse
- 🍆 2 Auberginen
Gewürze
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebel

SCHRITTE

Die Auberginen der Länge nach dünn schneiden und vorbereiten.

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie den gehackten Knoblauch an, um das Aroma freizusetzen.

Die Auberginen in die Pfanne geben, Sojasauce hinzufügen und anbraten.

Zum Schluss Sesamöl und gehackte Frühlingszwiebel zu den gebratenen Auberginen hinzufügen und mischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

2g
Protein
8g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Um die Feuchtigkeit aus den Auberginen zu entfernen, streuen Sie Salz darüber und lassen Sie sie kurze Zeit ruhen.Sie können auch Tofu hinzufügen, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.