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Gebratene Auberginen mit Gewürzen

Kosten $4.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍆 2 Auberginen (längs geschnitten)
    • 🧄 2 Knoblauchzehen (gehackt)
    • 1 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Esslöffel Sesamöl
    • Einige Frühlingszwiebeln (gehackt)
    • Einige Sesamsamen

SCHRITTE

1

Bereite die Auberginen und den Knoblauch vor.

2

Erhitze Sesamöl in der Pfanne und brate, bis der Knoblauch duftet.

3

Füge die Auberginen und die Sojasauce hinzu, brate bei mittlerer Hitze und bestreue mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Geschmack verwende zusätzliches Sesamöl und Sesamsamen.Die Auberginen sollten schnell gekocht werden, um eine zu weiche Konsistenz zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.