Auberginen mit Miso anbraten

Name: Auberginen mit Miso anbraten
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍆 2 Auberginen (in Scheiben geschnitten); 1 Esslöffel Miso; 1 Teelöffel Mirin; 🍬 1 Teelöffel Zucker; 💧 50ml Wasser

Kosten $3, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$3

Auberginen mit Miso anbraten

Kosten $3, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$3

ZUTATEN

Gemüse
- 🍆 2 Auberginen (in Scheiben geschnitten)
Gewürze
- 1 Esslöffel Miso
- 1 Teelöffel Mirin
- 🍬 1 Teelöffel Zucker
- 💧 50ml Wasser

SCHRITTE

Geben Sie eine kleine Menge Wasser in die Pfanne und dämpfen Sie die Auberginen leicht an.

Mischen Sie Miso, Mirin, Zucker und Wasser in einer kleinen Schüssel.

Fügen Sie die Gewürze in die Pfanne hinzu und vermengen Sie sie mit den Auberginen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

2g
Protein
14g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Passt perfekt zu Reis und ist auch ideal für Lunchpakete.Die übrig gebliebene Miso-Sauce kann auch mit anderem Gemüse verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.