Gebratene Auberginen mit Tofu

Name: Gebratene Auberginen mit Tofu
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Aubergine (dünn geschnitten); 200 g Tofu (in kleine Stücke geschnitten); 2 Esslöffel Sojasoße; 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch; 2 Esslöffel Speiseöl

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$6

Gebratene Auberginen mit Tofu

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$6

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 1 Aubergine (dünn geschnitten)
- 200 g Tofu (in kleine Stücke geschnitten)
Gewürze
- 2 Esslöffel Sojasoße
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 2 Esslöffel Speiseöl

SCHRITTE

Schneiden Sie die Aubergine und den Tofu in geeignete Größen und bereiten Sie sie vor.

Geben Sie Speiseöl in die Pfanne und braten Sie den gehackten Knoblauch an.

Fügen Sie die Aubergine und den Tofu hinzu und braten Sie sie gleichmäßig bei mittlerer Hitze an.

Würzen Sie mit Sojasoße und braten Sie weiter, bis alles gut durchgegart ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

12g
Protein
15g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Frische Auberginen sind entscheidend für den Geschmack.Entfernen Sie das Wasser aus dem Tofu, um eine bessere Textur zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.