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Gebratene Enoki-Pilze

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍄 150g Enoki-Pilze
    • 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Teelöffel salzarme Sojasoße

SCHRITTE

1

Spülen Sie die Enoki-Pilze unter fließendem Wasser ab und entfernen Sie das Wasser.

2

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

3

Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn, bis er leicht goldbraun ist.

4

Geben Sie die Enoki-Pilze hinzu und braten Sie sie, bis sie leicht weich werden.

5

Fügen Sie die salzarme Sojasoße hinzu, mischen Sie schnell um und schalten Sie die Hitze aus.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

100

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Enoki-Pilze sollten nicht zu lange gekocht werden, um eine knackige Textur zu erhalten.Salzarme Sojasoße hilft, den Natriumkonsum für Kinder zu reduzieren.Für einen intensiveren Geschmack können Sie einen Tropfen Sesamöl hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.