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Gebratene Eier mit Schnittlauch

Kosten $3.5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • Schnittlauch 100g (gehackt)

  • Eier

    • 🥚 2 Eier

  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Sojasauce
    • 1/2 Teelöffel Zucker

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den Schnittlauch in kleine Stücke nach dem Waschen.

2

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, geben Sie Salz hinzu und rühren Sie alles gut mit einem Schneebesen um.

3

Erhitzen Sie die Pfanne, geben Sie etwa einen Teelöffel Pflanzenöl hinein und braten Sie den Schnittlauch schnell bei starker Hitze, bevor Sie ihn herausnehmen.

4

Gießen Sie die Eier in dieselbe Pfanne und sobald sie halb durch sind, geben Sie den Schnittlauch wieder hinzu und fügen Zucker und Sojasauce hinzu, bevor Sie alles gut umrühren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Eier gründlich aufschlagen, um eine fluffige Konsistenz zu erreichen.Zusätzliche Gemüse können hinzugefügt werden, um das Gericht nahrhafter zu machen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.