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Goya und Schweinefleisch mit Miso gebraten

Kosten $9, sparen $11

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 Portionen
  • $9

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🐖 Dünn geschnittenes Schweinefleisch, 150g
    • 1 Goya (Bittermelone)

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Miso
    • 1 Teelöffel Zucker
    • 1 Esslöffel Sake
    • 1 Teelöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Die Goya längs aufschneiden, die Kerne entfernen und dünn schneiden.

2

Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden und leicht salzen.

3

Erhitzen Sie Sesamöl in einer Pfanne und braten Sie das Schweinefleisch bei mittlerer Hitze an.

4

Wenn das Schweinefleisch Farbe bekommt, fügen Sie die Goya hinzu und braten Sie weiter.

5

Fügen Sie die Würzmischung aus Miso, Zucker und Sake hinzu und mischen Sie sie gleichmäßig.

6

Schalten Sie den Herd aus, richten Sie das Gericht an und es ist servierfertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Miso durch Sojasauce ersetzen, um einen anderen, aber ebenso köstlichen Geschmack zu erzielen.Wenn Sie den bitteren Geschmack von Goya mögen, lassen Sie die Vorbehandlung weg und genießen Sie den natürlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.