CookPal AI
recipe image

Gebratene Auberginen mit Schweinehackfleisch

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 200g Schweinehackfleisch
    • 🍆 2 Auberginen (grob geschnitten)

  • Gewürze

    • 2 EL Sojasauce
    • 1 EL Zucker
    • 🧄 1 Knoblauchzehe (gehackt)
    • 1 EL Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie den gehackten Knoblauch an, bis er duftet.

2

Fügen Sie das Schweinehackfleisch hinzu und braten Sie es, während Sie es zerkleinern.

3

Fügen Sie die Auberginen hinzu und braten Sie sie, bis sie gar sind.

4

Fügen Sie Zucker und Sojasauce hinzu, mischen Sie kräftig und würzen Sie das Gericht gut ab.

5

Servieren Sie das Gericht auf einem Teller – fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Auberginen nehmen das Öl leicht auf. Fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu.Das Gericht passt hervorragend zu Reis.Fügen Sie nach Belieben etwas Chili hinzu, um eine würzige Note zu genießen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.