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Gebratene Nudeln mit Tintenfisch und Schweinefleisch

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • Tintenfisch 150g (in Ringe geschnitten)
    • Dünn geschnittenes Schweinefleisch 100g
    • Chinesische Nudeln 2 Portionen

  • Gemüse

    • 🥕 Karotte 1 Stück (fein geschnitten)
    • 🍅 Tomate 1 Stück (klein gehackt)

  • Gewürze

    • Sojasauce 2 Esslöffel
    • Mirin 1 Esslöffel
    • Sesamöl 1 Esslöffel
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den Tintenfisch in Ringe und das Schweinefleisch in kleine Stücke.

2

Kochen Sie die chinesischen Nudeln 1 Minute in kochendem Wasser und lassen Sie sie abtropfen.

3

Erhitzen Sie eine Pfanne, geben Sie Sesamöl hinzu und braten Sie das Schweinefleisch an. Sobald die Farbe sich ändert, fügen Sie den Tintenfisch hinzu und braten Sie weiter.

4

Fügen Sie die Karotte und die Tomate hinzu und braten Sie, bis alles gar ist. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

5

Fügen Sie die Nudeln hinzu und braten Sie sie mit einer Mischung aus Sojasauce und Mirin an.

6

Sobald alles gut gemischt ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und servieren Sie das Gericht auf einem Teller.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Wenn der Tintenfisch zu lange erhitzt wird, wird er hart. Moderates Anbraten ist hier entscheidend.Für zusätzlichen Geschmack können Sie Frühlingszwiebeln oder eingelegten Ingwer hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.