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Gebratenes Schweinefleisch mit Reis und Sojasprossen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🐖 200 g Schweinefleisch (dünn geschnitten)
  • Gemüse und Getreide

    • 🌱 1 Tasse Sojasprossen
    • 1/2 Tasse Kopfsalat (in kleine Stücke zerrissen)
    • 🍚 2 Portionen Reis
    • 🍎 1/4 Apfel (dünn geschnitten)
  • Gewürze und Weitere Zutaten

    • 1 Esslöffel Chilipaste
    • 1 Esslöffel Sojasoße
    • 🧄 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
    • 🥚 2 Eier

SCHRITTE

1

Die Chilipaste, Sojasoße und den gehackten Knoblauch vermischen und das Schweinefleisch marinieren.

2

Die Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Schweinefleisch anbraten.

3

Wenn das Schweinefleisch gar ist, die Sojasprossen und den Kopfsalat hinzufügen und kurz anbraten.

4

Das gebratene Schweinefleisch und die Sojasprossen über den Reis legen und das Spiegelei darüber geben.

5

Mit Apfelscheiben garnieren und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, die Sojasprossen nicht zu lange zu garen, da sie sonst zäh werden können.Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, können Sie das Schweinefleisch bereits im Voraus marinieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.