Gebratener Schweinefleisch mit Aubergine in Miso-Sauce
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $10
Gebratener Schweinefleisch mit Aubergine in Miso-Sauce
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍖 200g Schweinefleisch (dünn geschnitten)
- 🍆 2 Auberginen (in mundgerechte Stücke geschnitten)
Gewürze
- 🧂 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Miso
- 🍬 1 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel Mirin
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
SCHRITTE
1
Das Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch anbraten.
2
Die Auberginen dazugeben und braten, bis sie weich werden.
3
Die gemischten Gewürze (Sojasauce, Miso, Zucker, Mirin) hinzufügen und gut vermischen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
320
Kalorien
- 20gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 22gFette
💡 Tipps
Auberginen vor dem Kochen in Wasser einweichen, damit sie ihre schöne Farbe behalten.Kann eingefroren werden und eignet sich hervorragend als Beilage für Bento-Boxen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.