Gebratene Kartoffeln mit Ei

Name: Gebratene Kartoffeln mit Ei
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥚 3 Eier; 🥔 1 Kartoffel (in Scheiben geschnitten); 🧅 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten); 🥕 1/2 Karotte (in Streifen geschnitten); 💧 1/4 Tasse Wasser; 🧂 1 Teelöffel Salz; Etwas Pfeffer; 1 Esslöffel Sojasoße

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

Gebratene Kartoffeln mit Ei

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Zutaten
- 🥚 3 Eier
- 🥔 1 Kartoffel (in Scheiben geschnitten)
- 🧅 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten)
- 🥕 1/2 Karotte (in Streifen geschnitten)
- 💧 1/4 Tasse Wasser
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- Etwas Pfeffer
- 1 Esslöffel Sojasoße

SCHRITTE

Geben Sie Wasser und Kartoffeln in die Pfanne und kochen Sie sie etwa 8 Minuten bei mittlerer Hitze, bis sie gar sind.

Fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu und braten Sie sie zusammen mit den Kartoffeln.

Schlagen Sie die Eier auf, geben Sie sie in die Pfanne und rühren Sie sie langsam mit einem Holzlöffel, bis sie gar sind.

Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Sojasoße und geben Sie das Gericht auf einen Teller.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

10g
Protein
20g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Sie können auch übrig gebliebenes Gemüse aus dem Kühlschrank verwenden.Am besten warm genießen. Mit grünem Kraut dekoriert sieht es noch ansprechender aus.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.