Gebratene Kartoffeln, Auberginen und Zucchini

Name: Gebratene Kartoffeln, Auberginen und Zucchini
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🥔 2 Kartoffeln (in Scheiben geschnitten); 🍆 1 Aubergine (klein gehackt); 🎃 1/2 Zucchini (gerieben); 🥒 1/4 Gurke (in Scheiben geschnitten); 🧂 1 Teelöffel Salz; 2 Esslöffel Sojasauce; 🧄 1 Esslöffel gehackten Knoblauch; 1 Teelöffel Sesam

Kosten $8.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
4 Portionen
$8.5

Gebratene Kartoffeln, Auberginen und Zucchini

Kosten $8.5, sparen $5

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20 Min
4 Portionen
$8.5

ZUTATEN

Gemüse
- 🥔 2 Kartoffeln (in Scheiben geschnitten)
- 🍆 1 Aubergine (klein gehackt)
- 🎃 1/2 Zucchini (gerieben)
- 🥒 1/4 Gurke (in Scheiben geschnitten)
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 🧄 1 Esslöffel gehackten Knoblauch
- 1 Teelöffel Sesam

SCHRITTE

Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und Gurken zusammen spülen und abtropfen lassen.

Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie den gehackten Knoblauch, bis er duftet.

Geben Sie das vorbereitete Gemüse in die Pfanne und braten Sie es gleichmäßig bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie die Sojasauce und das Salz hinzu, braten Sie weitere 5 Minuten und streuen Sie den Sesam darüber, um den Prozess abzuschließen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

4g
Protein
18g
Kohlenhydrate
5g
Fette

💡 Tipps

Dieses Rezept ist ideal, um verschiedene Gemüse aus Ihrem Kühlschrank zu verwenden.Lagern Sie Reste im Kühlschrank und verwenden Sie sie für die nächste Mahlzeit.Für eine schärfere Note können Sie Chiliflocken hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.