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Miso-Gericht mit Shimeji-Pilzen und Aubergine

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍄 Shimeji-Pilze 200 g
    • 🍆 Auberginen 2 Stück (dünn geschnitten)
  • Gewürze

    • Sojasauce 1 Teelöffel
    • Miso 1 Esslöffel
    • Zucker 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Entfernen Sie die Enden der Shimeji-Pilze und teilen Sie sie.

2

Schneiden Sie die Auberginen in dünne Scheiben und braten Sie sie in Öl an.

3

Fügen Sie die Shimeji-Pilze hinzu und braten Sie weiter, bis sie gar sind.

4

Mischen Sie Sojasauce, Miso und Zucker, fügen Sie sie hinzu und vermengen Sie alles sorgfältig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Kann mit Reis kombiniert werden, um das Gericht reichhaltiger zu machen.Kann gekühlt aufbewahrt werden, wird jedoch empfohlen, am selben Tag zu essen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.