Gebratener Tofu mit Brokkoli
Kosten $5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $5
Gebratener Tofu mit Brokkoli
Kosten $5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $5
ZUTATEN
Hülsenfrüchte und Sojaprodukte
- 🍶 Tofu 200g
Gemüse
- 🥦 Brokkoli 1 Kopf
- 🧄 Knoblauch 2 Zehen
Gewürze
- 🥢 Sojasoße 1 EL
- Olivenöl 1 TL
SCHRITTE
Brokkoli in kleine Röschen teilen, waschen und in der Mikrowelle erhitzen, bis er weich wird.
Tofu gleichmäßig in Würfel schneiden.
Olivenöl und gehackten Knoblauch in eine Pfanne geben und anbraten, bis ein angenehmes Aroma entsteht.
Tofu und Brokkoli in die Pfanne geben, die Sojasoße gleichmäßig darüber verteilen und alles zusammen anbraten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 20gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Tofu kann je nach Geschmack entweder aus Seidentofu oder festem Tofu bestehen. Verwenden Sie Ponzu statt Sojasoße, um Säure hinzuzufügen.Anstelle von Brokkoli sind auch Spargel oder Zucchini eine leckere Alternative.Das Gericht kann vorbereitet werden, sollte jedoch bald gegessen werden, um die Textur des Tofus zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.