Gebratene Pilze und Tofu mit Ei

Name: Gebratene Pilze und Tofu mit Ei
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🧂 Sojasauce 1 EL; 🧂 Salz 1/2 TL; Pflanzenöl 2 TL; 🍣 Tofu 200g; 🍄 Shimeji-Pilze 100g (Stielansatz entfernen); 🥚 Eier 2

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$8

Gebratene Pilze und Tofu mit Ei

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$8

ZUTATEN

Gewürze
- 🧂 Sojasauce 1 EL
- 🧂 Salz 1/2 TL
- Pflanzenöl 2 TL
Hauptzutaten
- 🍣 Tofu 200g
- 🍄 Shimeji-Pilze 100g (Stielansatz entfernen)
- 🥚 Eier 2

SCHRITTE

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Schneiden Sie den Tofu in mundgerechte Stücke und braten Sie ihn leicht in der Pfanne an.

Fügen Sie die Shimeji-Pilze und das Salz hinzu und braten Sie alles weitere 3 Minuten an.

Vermischen Sie die Eier und gießen Sie sie in die Pfanne, rühren Sie schnell um und braten Sie alles an.

Gießen Sie Sojasauce darüber, vermischen Sie alles gut und fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

16g
Protein
8g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Sie können auch andere Pilze als Shimeji verwenden, es schmeckt genauso lecker.Da alle Zutaten in einer einzigen Pfanne zubereitet werden können, ist die Reinigung einfach.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.