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Gebratener Tofu mit Schweinefleisch

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🐖 Schweinefleisch (Vorderviertel) 300 g

  • Tofu

    • 🍲 Tofu 1 Stück (ca. 300 g)

  • Gewürze

    • Gochujang 2 EL
    • Sojasauce 2 EL
    • 🧄 Gehackter Knoblauch 1 EL
    • Chilipulver 1 EL
    • Sesamöl 1 TL
    • Sesamsalz 1 TL

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel (fein geschnitten)
    • 🍜 1 Lauchzwiebel (fein gehackt)

SCHRITTE

1

Schneiden Sie das Schweinefleisch und den Tofu in geeignete Größen.

2

Mischen Sie in einer Schüssel Gochujang, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Chilipulver und Sesamöl zu einer Marinade.

3

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne, braten Sie zuerst das Schweinefleisch an und fügen Sie dann Zwiebel und Lauchzwiebel hinzu.

4

Wenn das Schweinefleisch gar ist, fügen Sie den Tofu und die vorbereitete Marinade hinzu und braten Sie alles zusammen.

5

Wenn alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind, streuen Sie Sesamsalz darüber und beenden Sie das Gericht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass der Tofu vor dem Hinzufügen gut abgetropft ist, um ein zu wässriges Gericht zu vermeiden.Fügen Sie nach Geschmack grüne Chilis hinzu, um die Schärfe zu erhöhen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.