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Gebratene Kartoffeln mit Tofu

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 2 Kartoffeln (in Scheiben)
    • 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt)
    • 🥕 1 Karotte (in Streifen)

  • Eiweiß

    • 🍴 200g Tofu (in Quadrate geschnitten)
    • 🥚 1 Ei

SCHRITTE

1

Schneiden Sie Kartoffeln und Karotten in dünne Scheiben, dann braten Sie sie 5 Minuten in einer Pfanne mit Öl.

2

Fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie weitere 3 Minuten.

3

Geben Sie den Tofu auf eine Seite der Pfanne und braten Sie ihn goldbraun.

4

Schlagen Sie das Ei in die Pfanne und rühren Sie es wie Rührei.

5

Mischen Sie alle Zutaten, würzen Sie sie und servieren Sie sie noch heiß.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

285

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Drücken Sie das Wasser aus dem Tofu vor der Verwendung aus.Die zusätzlichen Zutaten können durch beliebiges Gemüse ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.