Gebratene Zucchini mit Tofu

Name: Gebratene Zucchini mit Tofu
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Block Tofu (kleine Größe, zerbröckelt); 🥒 1 Zucchini (halbmondförmig geschnitten); 🧅 1/2 Zwiebel (in Streifen geschnitten); 🧂 1 Teelöffel Salz; 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch; 🍶 1 Esslöffel Sojasauce

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$6

Gebratene Zucchini mit Tofu

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$6

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 1 Block Tofu (kleine Größe, zerbröckelt)
- 🥒 1 Zucchini (halbmondförmig geschnitten)
- 🧅 1/2 Zwiebel (in Streifen geschnitten)
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 🍶 1 Esslöffel Sojasauce

SCHRITTE

Die Zucchini und die Zwiebel in Streifen schneiden und vorbereiten.

In einer heißen Pfanne Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet.

Die vorbereitete Zwiebel und Zucchini hinzufügen und mit Salz und Sojasauce würzen. Bei mittlerer Hitze anbraten.

Den zerbröckelten Tofu hinzufügen und gut vermengen. Kurz weiterbraten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

8g
Protein
10g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Sie können Kürbis oder Auberginen anstelle von Zucchini verwenden.Das fertige Gericht passt gut zu warmem Reis.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.