Gebratene Udon-Nudeln mit Schweinebauch und Sojasprossen

Name: Gebratene Udon-Nudeln mit Schweinebauch und Sojasprossen
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🐖 Schweinebauch 200g (dünn geschnitten); 🌱 Sojasprossen 1 Beutel (200g); 🍜 Udon-Nudeln 2 Portionen; 🟤 Sojasauce 2 Esslöffel; 🍶 Sake 1 Esslöffel; 🧂 Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Salatöl 1 Esslöffel

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

Gebratene Udon-Nudeln mit Schweinebauch und Sojasprossen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Zutaten
- 🐖 Schweinebauch 200g (dünn geschnitten)
- 🌱 Sojasprossen 1 Beutel (200g)
- 🍜 Udon-Nudeln 2 Portionen
- 🟤 Sojasauce 2 Esslöffel
- 🍶 Sake 1 Esslöffel
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Salatöl 1 Esslöffel

SCHRITTE

Das Salatöl in einer Pfanne erhitzen und den Schweinebauch anbraten.

Wenn das Schweinefleisch Farbe angenommen hat, die Sojasprossen hinzufügen und weiter anbraten.

Die Udon-Nudeln separat in heißem Wasser kurz durchziehen und lockern, bevor sie in die Pfanne gegeben werden.

Mit Sojasauce, Sake, Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig vermischen.

Auf einen Teller anrichten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

600

Kalorien

25g
Protein
70g
Kohlenhydrate
20g
Fette

💡 Tipps

Statt Schweinebauch können auch Hühnerbrust oder dünn geschnittenes Rindfleisch verwendet werden.Gefrorene Udon-Nudeln machen die Zubereitung noch einfacher.Ein Schuss Chiliöl am Ende verleiht dem Gericht eine würzig-scharfe Note!

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.